最近はまっている納豆作り。 マコモの中の納豆菌を活用させてもらってます 温度管理など微生物の世界はオモシロイ。 意外に身近なところにこたえがあったりする 自作納豆マジでうまいっす。 麹も実験しながらつくってみます〜 麹菌…