BLOG大豆の選別 2016.01.24 tomoya hirano今僕はWEBサイトを作成したり、お店の看板を作ったりで手伝えてないのですが 妻が大豆の選別作業を行ってくれています。 これが大変なんです。 脱穀された状態 ここから 殻が割れたやつや色が紫だったり形がよくなかったりするも…
BLOG干し柿 2016.01.24 tomoya hirano仕込んだ干し柿を妻と楽しみに3時のおやつで食べています(笑) 百目の干し柿のうまいこと 完全にスイーツです。 中が黒蜜のようにとろりとしてたまらんです。 来年は干し柿WSをやって皆さんにこの美味さ味わってほしいです~~☆…