仕込んだ干し柿を妻と楽しみに3時のおやつで食べています(笑)
百目の干し柿のうまいこと
完全にスイーツです。
中が黒蜜のようにとろりとしてたまらんです。
来年は干し柿WSをやって皆さんにこの美味さ味わってほしいです~~☆
干し柿の効能
一般的に、二日酔いや風邪の予防に効果があるとされています。さらに干し柿にすると食物繊維が増えるので整腸作用があります。さらに高血圧、脳卒中などの予防にもこうかがあるとされています。干し柿にすると、ビタミンCは減少しますがビタミンAは増加しカロテンが増えます。